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Ben: Hmmm..ist das lecker.
Na endlich mal. Wurde mal langsam Zeit, so nach fast 3 Jahren, oder?
Was es gab? Geeiste Soba-Nudeln mit Karotten-Miso-Tsukemono. Sommerlich leicht, genau das Richtige für heute.
Ich bin, glaube ich, gerade ein wenig in Japan. Kulinarisch, meine ich.
(Und ich glaube, das mit dem Essen fotografieren üben wir noch ein wenig. Vielleicht geht es besser, wenn ich Ben nicht mit einer Hand abhalten muß, dem Papa die Seetangdeko zu klauen. So merkwürdig das jetzt auch klingt, aber Ben ist ganz verrückt nach Seetang.)
Der/die/das heutige Bento ging sogar noch schneller als gestern, da ich noch Reis im Gefrierfach hatte, gestern in weiser Voraussicht gleich zwei kleine Frittattas vorbereitet hatte und noch ein paar von den Falafeln von gestern abend übrig waren. Das einzige, was ich heute morgen tatsächlich zubereitet habe, waren die Erbsen und das Stück Karotte, die ich für ein Minütchen in die Mikrowelle geworfen habe. Mehr nicht.
Schön finde ich, daß die Idee gut ankommt. Ben war heute morgen schon ganz gespannt, was denn heute in der Box drin sein würde und er freut sich scheinbar jedesmal aufs Neue auf die Überraschung. Das Auge ißt eben auch schon bei kleinen Kindern mit.
Nicht, daß ich jetzt total durchdrehe und anfange, kleine Comic-Kunstwerke aus dem Essen zu machen – das wäre mir dann doch zu aufwendig.
Enthält: Würstchenreste vom gestrigen Grillen, drei Träubschen, gebratenen Reis (aus der Tiefkühltruhe, Reste vom letztwöchigem Sushi), gedünstete Edamame – 2 Minuten in der Mikrowelle, gedünstete Karotten als Trenner – 1 Minute in der Mikrowelle (Ben ißt keine rohen Möhren, nur zur Info) und zuletzt 1 Spaghetti-Frittata-Wölkchen, heute morgen eben in der Pfanne zusammen mit dem Reis fertig gemacht. Ich wußte auch nicht, daß die so aufquellen. Geht ganz gut in der Metallform und mit Deckel. War in 15 Minuten fertig, während ich die anderen Sachen präpariert habe. Schneller geht ein Butterbrot auch nicht.
Diese Zutaten in verbindung mit ein wenig Olivenöl und einem Ofen ergeben...
...hmmmm. Das da 
Überraschend fand ich die Tatsache, daß Ben Blumenkohl gemampft hat. Unser Gemüsehasserchen haßt Gemüse ja nicht mehr soooo sehr. Karotte kommt gut an, Süßkartoffel und Kürbis. Aber auch Brokoli liebt der Krümel, gegart und mit ein wenig Salz. Und nu eben auch Blumenkohl. Gegart ohne was und gebacken mit Sauce. Kartoffeln mag er natürlich auch, das bedarf aber eigentlich keiner Erwähnung, oder?
Heute abend gab es bei uns lecker Süppchen mit allem. Minestrone mit Tomate, Paprika-, Kartoffel-, Möhren- und Blumenkohlstückchen. Erwartet war, daß Ben sich angeekelt abwendet und sich weigert, das überhaupt zu probieren. Es waren schließlich Vitamine drin.
Die Erwartung wurde nicht erfüllt.
Ben hat gewürzt (Keffa rein, ich aaaa-laine!), probiert und für gut befunden. Er hat die Gemüsestückchen aus der Suppe rausgefischt und genüßlich verspeist sowie Brot in die rote Tunke getaucht. Ich bin ein wenig sprachlos: Unser Kind hat VITAMINE GEGESSEN?? Ohne Zwang, ohne Überredung, ohne irgendetwas dazu zu sagen?
In den diversen Playgroups, die wir hier schon ausprobiert haben, wird zumeist ein sogenannter Morning Tea angeboten, wo alles zusammen speist. Die Kinderlein werden an einen Tisch gesetzt, mit dem Morgengebet vollgesungen, danach dürfen die sich mit allerlei gesundem Kram den Bauch vollschlagen. Wie das gehandhabt wird, ist sehr unterschiedlich, so wird in der einen gar nichts gemacht, in der anderen alles zur Verfügung gestellt, in der dritten bringt jeder selber was mit. So auch hier.
Ich hatte Brot und Trauben. Ich packe aus und sehe, daß so ziemlich jeder Trauben für seinen Schatz hat. Das ist sogar den Kindern aufgefallen, die das lustig fanden. Auf jedem fröhlichen Tischgedeck lachten uns die Trauben entgegen. Der Rest ist bunt gemischt und reicht von Brot über Grissini über Käse bis hin zu Crackern.
Was mir auch aufgefallen ist: Ben war ungelogen der einzige, der sich zuallererst über die Trauben hergemacht hat und den Rest liegengelassen hat. Bei den meisten anderen Kindern war es genau umgekehrt. Da wurden die Träubsche nicht angerührt. Immerhin, Obst ist so ziemlich das einzige Eßbare, das keine Probleme bereitet und so gut wie nie verweigert wird. Im Gegensatz zu Gemüse, Brot, Fleisch…
Sinn dieses Postings? Keine Ahnung, wollte wohl nur irgendetwas schreiben: Es war ja die letzten Wochen etwas dünne hier.
Pandaiii ruft Ben seit ein paar Tagen, wenn ihm was nicht paßt.
Was mir nicht aufgefallen ist, daß er das immer ruft, wenn wir entweder am Tisch sitzen oder Ben Hunger hat. Pandaiii!
Heute haben wir mit Tatis Hilfe endlich rausbekommen, was das heißt. Da Tati schon seit Jahrhunderten oder so in GB lebt, kann sie das einfach besser.
Es hat nichts mit irgendeinem japanischen Schlachruf zu tun, sondern eher mit kleinen runden Teigfladen, die in der Pfanne gebacken werden und vorzugsweise mit Ahornsirup und Butter oder mit Zimtzucker serviert werden. Pancake! Pandaiiii! So, jetzt weiß ich, daß das bedeutet, daß ben entweder Hunger hat und Pandaiii will oder ihm mein Essen nicht schmeckt und er Pandaiii will. Muß es wohl öfter mal im Kindergarten geben, denke ich.
Und darum gibt es das bei uns morgen. Pandaiiii!
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Ein wunderbares Gefühl. Vielleicht können sich viele das nicht so vorstellen, aber ich finde es wunderbar, wenn Ben ohne zu murren, ohne Überredung und ohne zu würgen mein Essen ißt, das ich ihm so vorsetze. Sonst ist das immer ein Balanceakt.
Nicht, daß Ben ein schwieriger Esser wäre, er hat nur eine sehr strenge Kriterien an das, was er als eßbar einstuft: Kartoffeln, Nudeln, Reis, Joghurt, Obst, eventuell Würstchen oder Frikadelle, was es hier aber so gut wie nie gibt. Brot, Müsli, Marmelade, Lachs. Das wars dann auch schon. Ach ja, dann noch der ganze Schweinkram wie Pommes, Pizza, Kuchen & Co. Das ist eßbar. Das ist alles. Das macht es schwierig.
Aber wie gesagt, vorgestern hat er ganz freiwillig Möhren und Kartoffeln (na gut, die gehen eh immer) gegessen, heute Linsen. Das Gericht hat ihn vor ein paar Wochen noch heftig würgen lassen. Hach, das ist so herrlich.
Ben vs. Gemüse: 4:3
Ganz freiwillig und ohne jegliche Aufforderung und vor allem überraschend verlangte Ben: brobiahn!
Es gab heute Abend Möhrchen mit Dip zum Brot. Die haben dem jungen Mann gut gemundet. Er hat die Schale Quarkdip beschlagnahmt und ganze drei Möhrensticks geknabbert. Er, der keine Möhren mag. Quak mag er übrigens auch nicht, nur mal am Rande. Scheinbar war es die Kombination.
Heute mittag gab es für Ben wieder mal Nudeln. Ich hatte mir einen Brokkolisalat gemacht und bin ganz richtig davon ausgegangen, daß Ben diesen verweigern würde.
Er hat mich übberrascht. Zwar hat er sich nicht an den ganzen Salat getraut, aber wollte brobieahhhn (=probieren). Und zwar die Blömsche aus meinem Salat. Er hat auch vorsichtig beschlossen, daß er die mag. Und so hat er mir nach und nach den Brokkoli aus dem Salat weggefuttert.
Das freut mich doch sehr, also kann ich in Zukunft doch was mit Blömsche machen – was Einfaches natürlich, aber immerhin.
Mir scheint langsam, daß es Ben besonders stört, wenn alles eine Pampe ist und er die einzelnen Zutaten nicht erkennen kann. Schade, ich mach nun mal gerne Eintöpfe.
